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Temple Food : le Luxembourg y prend goût avec le moine bouddhiste japonais Kakuho Aoe

Gastronomie Natalie A. Gerhardstein -
Le moine bouddhiste et chef cuisinier japonais Kakuho Aoe a présenté le shojin ryori, une cuisine bouddhiste traditionnelle, à l'École d'Hôtellerie et de Tourisme...

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